Večnamenska priprava mesa. Kuhajte kocke mesa v počasnem kuhalniku, tlačnem kuhalniku ali težki posodi da dobite mehko sočno meso in okusno domačo juho. Začnite s pečenjem mesa v ponvi, dodajte majhno količino vode in zelenjavo ali zelišča po želji, kuhajte vsaj 1 uro na nizki temperaturi, da dobite najboljše rezultate.