Vključevanje otrok v postopek priprave hrane je zabavna dejavnost, za starše pa tudi velik izziv. Otroci se tako naučijo odgovornosti in dobrih navad.
Kuhinja je čudovito mesto za otroke, in zaposlite jih lahko glede na njihova leta in sposobnosti. Otroci so tudi ponosni, kadar lahko sodelujejo v dejavnostih vse družine, ob tem pa pridobivajo samozavest in razvijajo ustvarjalnost.
Predstavljamo vam nekaj zamisli, kako otroke vpeljati v skrivnosti kuhanja.
Za njihovo sodelovanje izberite ustrezen čas. Otroci morajo biti spočiti.
Pomoč v kuhinji je vedno dobrodošla, celo od otrok. Pokažite jim, da ste veseli, ker vam pomagajo.
Naj se počutijo koristni. Dajte jim zadolžitve, primerne njihovi starosti, in ne nalagajte jim več, kot lahko naredijo. Kuhajte okusne, vendar preproste jedi.
Vključite jih v pripravo mize; medtem ko vi postavljate krožnike, lahko oni zložijo prtičke. Vse veščine, ki se jih naučijo v kuhinji, so pomembne za razvijanje občutka odgovornosti do hrane in lahko pomagajo k njihovemu sprejemanju uravnotežene prehrane.
Nekaj teh dejavnosti opravljajo tudi v vrtcu, otroci pa so izjemno ponosni na svoje kuharske umetnine.
Koristi, ki jih prinaša otrokovo sodelovanje v kuhinji:
Vaš otrok bo izpopolnil svoje štiri čute (vid, okus, otip in vonj).
Vajin odnos se bo okrepil.
Otrok se bo naučil pravilne higiene – pred kuhanjem si je treba vedno najprej umiti roke.
Otroci so v kuhinji najbolj srečni; če jim zaupate pribor, bodo občutili, da jih jemljete resno. Tako bodo pridobili dobre kulinarične izkušnje, zaradi česar bodo dobre volje vsi, ki so vključeni v gospodinjske dejavnosti.
Otroka bosta naučili, kako pomembna je uravnotežena prehrana, to znanje pa mu bo pomagalo pri sprejemanju pravih odločitev.
Če je otrok vključen v postopek priprave hrane, bo lažje sprejel določeno hrano, ki je ne mara, npr. zelenjavo.
Kuhanje z otrokom bo okrepilo vajin odnos, hkrati pa bo otrok osvojil tudi zdrav življenjski slog.
Kateri recept boste najprej pripravili s svojim otrokom?