Aromatični piščanec

(0)

785Min

Preprosto

Aromatični piščanec je odličen recept za vse gurmane, ki radi eksperimentirajo z okusi.

Sestavine

6 porcije

limona

10 g

ingver

4 čž

ingver v prahu

4 čž

mleti koriander

1.5 ž

med

2 ž

olivneg olja

1 kg

piščanci

10 g

česen

Kopiraj

Hranilna vrednost izdelka

Energija

439.89 kcal

Beljakovine

31.9 g

Ogljikovi hidrati

10.74 g

Maščobe

30.21 g

Informacije za porcijo

Recept v formatu PDF

S slikami

Korak1
5 Min

Stisnite eno limono, druge 4 pa prerežite na polovico in pustite za kasneje.
Korak2
5 Min

V možnarju zmešajte limonin sok, česen, svež in ingver v prahu, koriander in med ter dodajte oljčno olje, dokler ne dobite goste paste.
Korak3
720 Min

Nastalo pasto razporedite po kosu piščanca in dobro vtrite v meso. Najbolje bi bilo, da piščanca v tej omaki pustite, da se marinira čez noč.
Korak4
5 Min

Pečico segrejte na 190 stopinj. Preostale limone nasekljajte na majhne koščke (skupaj z lupino).
Korak5
5 Min

V ponev vlijte oljčno olje in ga segrejte na štedilniku. Piščancu odstranite marinado, začinite in položite v ponev, tako da je koža na spodnji strani. Pecite toliko časa, da se koža obarva, nato piščanca postavite v pečico.
Korak6
5 Min

Dodajte nasekljano limono in premešajte, da se namoči v olju. Zdaj piščanca obrnite tako, da je koža na vrhu.
Korak7
40 Min

Pekač postavite v pečico za 30-40 minut. Redno preverjajte, saj se med zlahka zažge. Jed je pripravljena, ko je piščanec zlato rjave barve in malce lepljiv. Pustite stati 5 minut, nato servirajte.

Korak1 7

: limona

Stisnite eno limono, druge 4 pa prerežite na polovico in pustite za kasneje.

Korak2 7

: ingver v prahu, česen, ingver, med, olivneg olja, mleti koriander, limona

V možnarju zmešajte limonin sok, česen, svež in ingver v prahu, koriander in med ter dodajte oljčno olje, dokler ne dobite goste paste.

Korak3 7

: piščanci

Nastalo pasto razporedite po kosu piščanca in dobro vtrite v meso. Najbolje bi bilo, da piščanca v tej omaki pustite, da se marinira čez noč.

Korak4 7

: limona

Pečico segrejte na 190 stopinj. Preostale limone nasekljajte na majhne koščke (skupaj z lupino).

Korak5 7

: olivneg olja, piščanci

V ponev vlijte oljčno olje in ga segrejte na štedilniku. Piščancu odstranite marinado, začinite in položite v ponev, tako da je koža na spodnji strani. Pecite toliko časa, da se koža obarva, nato piščanca postavite v pečico.

Korak6 7

: limona, olivneg olja, piščanci

Dodajte nasekljano limono in premešajte, da se namoči v olju. Zdaj piščanca obrnite tako, da je koža na vrhu.

Korak7 7

: piščanci, med

Pekač postavite v pečico za 30-40 minut. Redno preverjajte, saj se med zlahka zažge. Jed je pripravljena, ko je piščanec zlato rjave barve in malce lepljiv. Pustite stati 5 minut, nato servirajte.

Napišite svoje mnenje

Odkrijte še več

Odkrijte še več receptov

Naloži več receptov

Aromatični piščanec

Sestavine

Naši najboljši nasveti in triki za velikost porcije po meri

Izvozi sestavine

Hranilna vrednost izdelka

Recept v formatu PDF

Navodilo

Korak1

Korak2

Korak3

Korak4

Korak5

Korak6