885Min
Vmesni
Fižolova juha
Ta teden vam predstavljamo jed, ki se že leta prenaša iz roda v rod. Videli boste, recept je enostaven in na kocu boste vsi navdušeni.
Sestavine
4
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
fižol
300
g
Sušeno goveje meso
2
čebula
1
kos
korenček
2
ž
sončnično olje
4
g
poper
1
čž
MAGGI magija okusa
30
g
moka
4
g
rdeča paprika v prahu
.
Hranilna vrednost izdelka
Energija
271.3 kcal
Beljakovine
30.21 g
Ogljikovi hidrati
21.1 g
Maščobe
9.13 g
Informacije za porcijo
Recept v formatu PDF
Navodilo
885 Minute
-
Korak1
720 MinOpran fižol dajte v lonec, zalijte ga z vodo in pustite stati preko noči. -
Korak2
12 MinZjutraj fižol odcedite, zalijte s svežo vodo in postavite na štedilnik da zavre. -
Korak3
3 MinNato odlijte vodo in zalijte s svežo ter postavite na štedilnik, kjer naj se fižol počasi kuha. -
Korak4
120 MinFižol naj se kuha približno dve uri, dokler ni povsem mehak. Približno na polovici dodajte na drobno narezan korenček in suho meso. -
Korak5
20 MinPred koncem kuhanja pripravite prežganje: na drobno nasekljajte čebulo in jo v ponvi prepražite na malo olja. Dodajte moko, mleto paprika in MAGGI magijo okusa. Pražite toliko časa, dokler moka ne spremeni barve in se ne spoji z maso. -
Korak6
10 MinV fižol dodajte prežganje, poprajte in vse dobro premešajte. Lonec pokrijte in kuhajte še 5-10 minut.
