885Min
Vmesni
Fižolova juha
Ta teden vam predstavljamo jed, ki se že leta prenaša iz roda v rod. Videli boste, recept je enostaven in na kocu boste vsi navdušeni.
300
g
fižol
300
g
Sušeno goveje meso
2
čebula
1
kos
korenček
2
ž
sončnično olje
4
g
poper
1
čž
30
g
moka
4
g
rdeča paprika v prahu
.
Hranilna vrednost izdelka
Energija
271.3 kcal
Beljakovine
30.21 g
Ogljikovi hidrati
21.1 g
Maščobe
9.13 g
Informacije za porcijo
Navodilo
885 Minute
Korak1
720 Min
Opran fižol dajte v lonec, zalijte ga z vodo in pustite stati preko noči.
Korak2
12 Min
Zjutraj fižol odcedite, zalijte s svežo vodo in postavite na štedilnik da zavre.
Korak3
3 Min
Nato odlijte vodo in zalijte s svežo ter postavite na štedilnik, kjer naj se fižol počasi kuha.
Korak4
120 Min
Fižol naj se kuha približno dve uri, dokler ni povsem mehak. Približno na polovici dodajte na drobno narezan korenček in suho meso.
Korak5
20 Min
Pred koncem kuhanja pripravite prežganje: na drobno nasekljajte čebulo in jo v ponvi prepražite na malo olja. Dodajte moko, mleto
paprika in MAGGI magijo okusa. Pražite toliko časa, dokler moka ne spremeni barve in se ne
spoji z maso.
Korak6
10 Min
V fižol dodajte prežganje, poprajte in vse dobro premešajte. Lonec pokrijte in kuhajte še 5-10 minut.
