23Min
Vmesni
Sočna teletina z gorčico in šampinjoni
Nedeljsko kosilo je festival okusov, v katerem uživa vsa družina. Preizkusite naš recept za sočno teletino z gorčico in gobami in nam sporočite, kakšni so bili odzivi!
500
g
telečjega stegna
1
kocka
MAGGI kokošja kocka
200
g
Gobe, bele, surove
100
ml
belo vino
4
čž
gorčica
2
ž
sezamova semena
2
ž
smetana kisla
4.2
g
sladkorji
0.5
čž
česen v prahu
1
vejica
peteršilj
.
Hranilna vrednost izdelka
Energija
432.96 kcal
Ogljikovi hidrati
10.85 g
Beljakovine
56.53 g
Maščobe
14 g
Informacije za porcijo
Recept v formatu PDF
PrenosNavodilo
23 Minute
Zrezki
5 Min
Zrezke potolcite in jih začinite z MAGGI Magijo okusa in jih na olju opecite po obeh straneh.
Omaka
10 Min
Ko so zrezki pečeni, jih prestavite v drugo posodo in jih postavite na toplo. V preostanek olja dodajte gorčico, žličko česna v prahu, jušno osnovo, vino, žličko sladkorja, origano in sezam in pustite, da se še malo časa vse skupaj kuha.
Meso in šampinjoni
5 Min
Meso položite nazaj v kozico, dodajte šampinjone in pražite še 5 minut.
Kisla smetana
2 Min
Proti koncu praženja dodajte kislo smetano, predhodno raztopljen jedilni škrob in kuhajte še toliko časa, dokler se omaka ne zgosti.
Serviranje
1 Min
Dodate lahko poljubno prilogo, vendar vam mi priporočamo pečen mlad krompir in sočen češnjev paradižnik. Ni slaba ideja, kajne?
