Sočna teletina z gorčico in šampinjoni

(0)

23Min

Vmesni

Nedeljsko kosilo je festival okusov, v katerem uživa vsa družina. Preizkusite naš recept za sočno teletino z gorčico in gobami in nam sporočite, kakšni so bili odzivi!

Sestavine

2 porcije

500 g

telečjega stegna

1 kocka

MAGGI kokošja kocka

200 g

Gobe, bele, surove

100 ml

belo vino

4 čž

gorčica

2 ž

sezamova semena

2 ž

smetana kisla

4.2 g

sladkorji

0.5 čž

česen v prahu

1 vejica

peteršilj

1 ž

MAGGI magija okusa

Kopiraj

Hranilna vrednost izdelka

Energija

432.96 kcal

Ogljikovi hidrati

10.85 g

Beljakovine

56.53 g

Maščobe

14 g

Informacije za porcijo

Recept v formatu PDF

S slikami

Zrezki
5 Min

Zrezke potolcite in jih začinite z MAGGI Magijo okusa in jih na olju opecite po obeh straneh.
Omaka
10 Min

Ko so zrezki pečeni, jih prestavite v drugo posodo in jih postavite na toplo. V preostanek olja dodajte gorčico, žličko česna v prahu, jušno osnovo, vino, žličko sladkorja, origano in sezam in pustite, da se še malo časa vse skupaj kuha.
Meso in šampinjoni
5 Min

Meso položite nazaj v kozico, dodajte šampinjone in pražite še 5 minut.
Kisla smetana
2 Min

Proti koncu praženja dodajte kislo smetano, predhodno raztopljen jedilni škrob in kuhajte še toliko časa, dokler se omaka ne zgosti.
Serviranje
1 Min

Dodate lahko poljubno prilogo, vendar vam mi priporočamo pečen mlad krompir in sočen češnjev paradižnik. Ni slaba ideja, kajne?

Zrezki 5

: telečjega stegna

Zrezke potolcite in jih začinite z MAGGI Magijo okusa in jih na olju opecite po obeh straneh.

Omaka 5

: belo vino, gorčica, sladkorji, česen v prahu

Ko so zrezki pečeni, jih prestavite v drugo posodo in jih postavite na toplo. V preostanek olja dodajte gorčico, žličko česna v prahu, jušno osnovo, vino, žličko sladkorja, origano in sezam in pustite, da se še malo časa vse skupaj kuha.

Meso in šampinjoni 5

: Gobe, bele, surove

Meso položite nazaj v kozico, dodajte šampinjone in pražite še 5 minut.

Kisla smetana 5

Proti koncu praženja dodajte kislo smetano, predhodno raztopljen jedilni škrob in kuhajte še toliko časa, dokler se omaka ne zgosti.

Serviranje 5

Dodate lahko poljubno prilogo, vendar vam mi priporočamo pečen mlad krompir in sočen češnjev paradižnik. Ni slaba ideja, kajne?

Napišite svoje mnenje

Odkrijte še več

Odkrijte še več receptov

Naloži več receptov

Sočna teletina z gorčico in šampinjoni

Sestavine

Naši najboljši nasveti in triki za velikost porcije po meri

Izvozi sestavine

Hranilna vrednost izdelka

Recept v formatu PDF

Navodilo

Zrezki

Omaka

Meso in šampinjoni

Kisla smetana