32Min
Vmesni
Špageti po milansko z domačimi čufti/mesnimi kroglicami
Buongiorno! S špageti po milansko in domačimi čufti Italija še nikoli ni bila tako blizu! :)
Sestavine
2
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
mleto meso
1
jajca
50
g
feta sir
30
g
MAGGI Ideja za špagete Bolognese
1
čebula
1
ž
moka
1
kg
korenje
.
Hranilna vrednost izdelka
Energija
507.85 kcal
Ogljikovi hidrati
51.34 g
Beljakovine
45.42 g
Maščobe
14.04 g
Informacije za porcijo
Recept v formatu PDF
Navodilo
32 Minute
-
Priprava zmesi
10 MinZmešajte vse sestavine za čufte in zmes postavite za 30 minut v hladilnik. Ko je ohlajena, jo oblikujte v kroglice in jih popražite na olju. Pečene kroglice polagajte na sloj papirnatih brisač, ki bo popivnal odvečno maščobo. -
Praženje
10 MinNa malo olja prepražite nasekljano čebulo, dodajte moko in vse skupaj še malo popražite. -
Priprava omake
2 MinV 30 ml vode zmešajte MAGGI idejo za špagete Milanese in jo vlijte na prepraženo čebulo. Ko omaka zavre, vanjo stresite čufte ter jih med stalnim mešanjem pokuhajte. -
Serviranje
10 MinSkuhajte špagete in jih izdatno prelijte s pripravljeno omako. Če vam prija, lahko dodate nariban parmezan, svežo baziliko ali pa češnjev paradižnik.
